日ご紹介するレシピは
「大分にら」を使ったとっても簡単で重宝な「にら醤油」
「にら醤油」は長期保存できるので
作っておくと1年中お料理にアクセントを付けられるのでとても重宝です。
例えばお豆腐に使う場合
夏は冷奴、冬は湯豆腐、お鍋などなど。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!