スパイスアンバサダー｜ギリシャ冬の定番スープクレアトスパレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

9

おいしそう！

私の初めての国のギリシャの冬の定番のスープのご紹介です。クレアトスパとは肉のスープという意味でギリシャの寒い冬の定番です。ちょうど私が行った時期も2月でギリシャなのに寒かったです(笑) かれこれ40年ほど前なのでクレアトスパを食べたという記憶は定かではありませんがギリシャに思いをはせて作ってみました。...

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！