お茶として飲むだけではもったいない!
玉露円のしいたけ茶をモニターさせていただいています。
ふだん中華スープを作るときは
創味シャンタンを使っていますが
出汁は玉露園しいたけ茶だけ。
そして中華スープなのでごま油を入れました。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!