大分県産水耕せりで、せりと生ハムのサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

おおいたクッキングアンバサダー今月のお野菜は大分県産水耕せりと大分県産にらです。大分県産水耕せりは柔らかで、香りがよくせりのクセが無いのが特徴です。クセが無いので生で食べてもとっても美味しいのでさっそく、せりが元気な間にサラダにしてみました。...

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！