おおいたクッキングアンバサダー
今月のモニターさせていただくお野菜は
大分県産水耕栽せり
大分県産アスパラガス
大分県産にらの3種類です。
今日ご紹介するレシピは
大分県産アスパラガスの簡単レシピです。
歯が悪くてお肉が食べにくい主人の為に
牛肉に片栗粉を少しまぶして柔らかく食べやすくしてみました。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!