種までトロっトロ！ピーマンとじゃこのさっと炒め｜おおいたクッキングアンバサダーレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

京都では夏になると青唐とじゃこを炒めるおばんざいがあります。今回は大分県産のピーマンで作りました。とっても新鮮なので、中の種が真っ白！最近になって、ピーマンの種も食べられることを知り初めてピーマンの種も一緒にお料理しました。...

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！