歯の調子が悪くても食べやすい！あんかけチャーハンレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

約5年前に胃を全摘、そして現在は歯の調子が悪くて噛めない主人の為に日々栄養をどのように摂取できるかを模索中。いつもご飯が食べにくいと言っているので大好きなチャーハンも食べにくい主人。ほんとまあお気の毒。大好きなチャーハンをあんかけにしてみました。...

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！