乙訓のたけのこで若竹蕎麦レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

たけのこの季節が来るとこころがワクワク！地元長岡京では、犬も歩けばタケノコにあたる！ほど無人販売でもタケノコが売っているほどです。タケノコ好きの私はタケノコの町、長岡京市に住んで大満足。今日ご紹介するお料理はタケノコの出会い物、ワカメを使った若竹蕎麦のご紹介です。...

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！