レシピブログ
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こんにちは。幸せと笑顔を運ぶ、風水的薬膳開運料理研究家、 あみねぇ こと 饗庭 美味'[あえば みみ]です。 今日2月22日のラッキーは仕事運、健康運アップの梅味の料理。 梅の運気に人間関係運などを加え、梅干しの運気を強化する、 ブリの梅照り焼きで薬膳です。 【3人分】ブリ3切れ、長ねぎ1本、梅干し(大)3個、[砂糖・みりん・酒・しょうゆ・水 各大さじ1.5] 。 ①ブリは軽く塩をふり、約1......
梅酒の梅でジャム!
梅の砂糖漬け
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