レシピブログ
さて、今夜のおつまみは『ずりポン』なり(・∀・) 鶏の砂ずり (砂肝ね )をポン酢なんかで和えたやつですねw 砂肝大好きなんですよねw あの食感はたまりませんヾ(@°▽°@)ノ 昔、板前だった頃、 姉妹店の地鶏料理専門の店で食べた 地鶏刺身盛り合わせがすんごく旨くって忘れられませんww 砂肝の刺身なんて赤貝みたいな食感で旨かったなぁо(ж>▽<)y ☆ 材料 砂肝 1パック ミョウ......
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