麻婆茄子丼レシピあり

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おいしそう！

今日は『麻婆茄子丼』にしました。麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨まではメジャーなんで皆さんよくご存知だと思いますが、麻婆大根、麻婆白菜なんて知ってますか？検索すると結構ヒットするんで驚きです。大根はやったことありますが、素揚げして入れるんですが、結構美味しいです。今日のレシピは本格的とか、四川風とかじゃなく、簡単に出来る家庭風的な麻婆です。材料　　５人前くらいw 茄子　　　　　......