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今日のおかずは『豚肉とパプリカの揚げ浸し』です。 材料 豚肉 300g パプリカ赤黄 1個づつ 片栗粉 適量 出し汁 400cc 醤油 100cc 酒 100cc 味醂 50cc 砂糖 大さじ3 生姜 1片 鷹の爪 1本 豚肉に醤油と酒で下味をつけます。 豚肉は、まぁ、なんでも良いと思います。 今回は豚ロー......
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