冷や麦料理 レシピあり

冷や麦料理
  1. おいしそう!

先日かりんさんに、 冷や麦のアレンジメニューをリクエストいただきましたので、 今日は冷や麦づくしで行きたいと思います。 『冷や麦の冷製ビビン麺風』 材料 冷や麦    100g 豚小間肉   50g 長葱     1/4本 キムチ    70g コチジャン  大さじ2 めんつゆ   大さじ1 冷や麦を茹で、流水で洗い、 氷水でよくしめ、 水気を切って、 茹でた豚小間肉とキムチ、コチジャン、......

りょびんさん

りょびんさん

元和食料理人のパティシエですw