レシピブログ
今日のおつまみは『鮭のちゃんちゃん焼き風トマトカップ』です。 ちゃんちゃん焼きってのは北海道の方の漁師料理ですね。 鮭やなんかの魚と野菜を一緒に鉄板で焼く料理です。 鮭とキャベツと味噌ってのが、 一般的に知られているちゃんちゃん焼きの材料なんじゃないでしょうかね。 材料 トマト 2個 サーモン (生鮭 ) 1切れ キャベツ 1/8個 ニンニク 2片 合わせ味噌 ......
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