レシピブログ
今日のおつまみは『鮭の白子の竜田揚げ』です。 もう季節は秋。 昼間は暖かいけど、朝晩は冷えますね。 魚屋さんには秋鮭とともに、筋子や白子が並び初めました。 おいら白子大好きなんですよね。 そんなわけで、今日は鮭の白子をカラリと揚げてみました。 材料 鮭白子 2本 醤油 大さじ4 酒 大さじ4 おろし生姜 大さじ2 胡椒 小さじ1/2程度 片栗粉 適量......
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