鮭白子とナメコのホイル焼き

写真、わかりづらいな～。今日の酒のつまみは『鮭白子とナメコのホイル焼き』です。この時期になると、ナメコも房付きのしめじみたいな大きいのが出回りますね。そんなナメコと、鮭の白子をホイル焼きにしました。材料鮭白子適量ナメコ適量おろし生姜少々塩適量胡椒少々酒少々バター適量白子を適当な大きさに......

元和食料理人のパティシエですｗ

りょびんさん