鰹のニンニク醤油ヅケレシピあり

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おいしそう！

今日のおつまみは『鰹のニンニク醤油ヅケ』です。はい、みんな大好きなお刺身メニューです。鰹はタタキにして薬味いっぱいの土佐酢やポン酢で食べるのが旨いですが、ギンギンにニンニクの香りの効いた醤油に漬け込んで、ギュッと身のしまった鰹も酒の供にはサイコーです。材料鰹半身醤油大さじ５味醂大さじ３酒大さじ３昆布１０セ......