アクアパッツァレシピあり

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おいしそう！

今日のクリスマスメニューは『アクアパッツァ』です。白身魚や貝を白ワインとトマト、オリーブなどと煮込むイタリア料理ですね。魚はタイ、スズキ、ヒラメやカレイ、メバル、カサゴなどの白身魚が向いてます。見た目派手なんで、パーティーメニューにはいいんじゃないでしょうか。材料白身魚１匹アサリ２００g ムール貝１０個プチトマト１０個 ......