つくねの柚子胡椒葱のせレシピあり

今日のおつまみは『つくねの柚子胡椒葱のせ』です。ハンバーグ的なつくねを、柚子胡椒の効いた刻み葱で食べるメニューです。めっちゃお酒が進みますよ。材料鶏挽き肉４００g 山芋１００g 長葱１本椎茸中２個おろし生姜大さじ１卵黄１個味噌大さじ３片栗粉大さじ２長葱 ......

元和食料理人のパティシエですｗ

りょびんさん