マグロの血合いの甘辛煮

マグロの血合いの甘辛煮
  1. おいしそう！

ご予約、場所のお問い合わせなど、お気軽に 0466(27)0748 までお電話下さい！お待ちしております。 当店、藤沢和食 お料理 旬楽えびすは、旬の素材にこだわった、創作和食のお店です。 JR東海道線、小田急線の藤沢駅南口から徒歩５分です 駅からの道順はこちら 藤沢和食 旬楽えびすまでの道順 【TEL】 0466(27)0748 【E-mail】 syunnraku.ebisu@gmai......

suzukiさん

suzukiさん

大学で内定したサラリーマンの道をやめ、０から和食の職人の道を選んだ変わり者。 当初は左利きだった利き手を右利きに直されるところからのスタート。 味噌汁の作り方もわからず、殴られ、はたかれるところから、現在は湘南に和食のお店を構えるまでに。 いままでに何千人とのお客様を相手に料理を振るう。