寝ても冷めてもビスケット レシピあり

寝ても冷めてもビスケット
  1. おいしそう!

寒い日に欠かせないものと言えば、 ビスケット。 冬の夜に濃厚なビーフシチューやメープルシロップのソースで焼いたハムが 食卓に並ぶときはビスケットが隣にないとちょっと寂しい。 夏にはどうしたことか自然とビスケットは焼かない。 というより、ビスケットの事はすっかり忘れている気がする。 夏が終わり、秋が来て、冬の足音が聞こえる頃になると、 私は急に恋に落ちたかのようにビスケットの事で頭がいっぱいになる......

yuukitronさん

yuukitronさん

シアトルの小さなキッチンで綴る美味しいエッセイ。レシピ付き。(2013年の夏の終わりごろに日本へ帰国しました。これからも、日本の台所から美味しいお話をぼちぼちマイペースに綴る予定です。)