レシピブログ
「見た目で判断しないでおくれよ、 中身はとーっても爽やかで美味しいんだから」 そんなフレーズが聞こえてきそうなお野菜、 セロリルート。 この野菜は相当、見た目で損をしていると思う。 日本では根セロリや セロリアック と呼ばれているそうだ。 セロリは茎を食べるけれど、セロリルートは根を食べる。 セロリルートはセロリの根ではなくて、 異なる品種なのだがカテゴリー的には同じなので、 セロリルート......
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