嬉しいお裾分け、プラムとポーク。 レシピあり

嬉しいお裾分け、プラムとポーク。
  1. おいしそう!

上司の自宅の庭にたくさんのプラムがなったようで、私たちにお裾分けがあった。よく熟れていて、とっても甘いプラムだ。庭にプラムの木があるなんて羨ましい限りだ。シアトル郊外の一戸建てに住む人の庭には大抵フルーツの木があるように思う。お家にプチ果樹園、なんて素敵。***さあ、お裾分けしてもらった美味しいプラム。そのまま食べる分を少し確保した後、せっかくなのでこのプラムを使って、マリネ液を作る事に。プラム......

yuukitronさん

yuukitronさん

シアトルの小さなキッチンで綴る美味しいエッセイ。レシピ付き。(2013年の夏の終わりごろに日本へ帰国しました。これからも、日本の台所から美味しいお話をぼちぼちマイペースに綴る予定です。)