手作りの、小さなかたまりレシピあり

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おいしそう！

「手作り」という響きに弱い私。「手作り」＝「新鮮で美味しくて、愛情たっぷりなこと」のような気がしてしまうのだ。シアトル生活でもやはり”手作り”の言葉に惹かれることが多い。少し前に、”手作りパスタ”で人気のあるイタリアンレストランに行く機会があった。そのお店のメニューに ”手作りニョッキ” の文字を発見。その他の美味しそうな手打ちのパスタメニューに心が揺れながらも、ニョッキのあのモチモチ感が頭から離......