★材料

• まいたけ

  １パック

• 長芋

  お好み

• とろけるチーズ

  お好み

• ハンバーグ

  ２個

• ご飯

  お茶碗２杯分

• みりん

  大さじ１

• 醤油

  大さじ１

• 酒

  大さじ１

• 温泉卵

  ２個

• 大葉

  お好み

★作り方

1. 1.

   大葉は千切りに、舞茸は食べやすい大きさに切り、長芋はすりおろしておく。
   

2. 2.

   まいたけはフライパンで空炒りし、しんなりしてきたら醤油、みりん、酒を加えてひと煮立ちさせる。
   

3. 3.

   ドリア皿にご飯、焼き上げたハンバーグ、②のまいたけとタレ、長芋、最後にチーズを加えてチーズが溶けるまでトースターで焼く。
   

4. 4.

   焼きあがったら、お好みで大葉、温泉卵を加えて出来上がり。
   

★ワンポイントアドバイス

長芋＆チーズたっぷりにするとフワフワとして美味しい。