豚肉と豆苗の和風ごま炒め レシピあり

豚肉と豆苗の和風ごま炒め
  1. おいしそう！

材料　2人分豚モモ薄切り肉　200ｇ豆苗　1パックエリンギ　1パック白すりごま　小さじ2和風だしの素（顆粒）　小さじ1/2醤油　少々酒　少々片栗粉　少々サラダ油　少々塩　少々作り方豚肉はひとくち大に切り、ボールに入れる。醤油・酒を振ってもみ込み、さらに片栗粉、サラダ油を順に加えてよくもむ。豆苗は長さ3ｃｍに切る。エリンギは長さを半分に切り、縦に幅5ｍｍに切る。フライパンにサラダ油をひき豚肉を広げて......