蛸とじゃがいもの炊いたん～慣れ親しんだお袋の味❀

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おいしそう！

■たことじゃがいもの炊いたんきっと父が蛸好きだからかと思うのですが・・・（おでんにもタコが入ってて、あんまり食べると「それお父さんのおつまみやから」とストップかけられてた / でも握りずしのタコは好みじゃないみたい）、頻繁に実家の食卓にあがっていたこの煮物。このあいだ "蛸と山の芋の煮物～海苔豆苗あんかけ" をつくって蛸のだしはほんといい味がでるな～と改めて思い。次にスペイン料理の "タコ......