謹賀新年~金沢のお雑煮

謹賀新年~金沢のお雑煮
  1. 6
    おいしそう!

新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。 本年最初の記事は… 金沢のお雑煮です♪(新年早々アップする余裕が持てるなんて、幸先イイ?!) 金沢といえば「加賀百万石」なんつって、何となく豪華絢爛な食文化のイメージがあったりするんだけど、お雑煮に関してはすっごくシンプル… すまし汁にセリ(ミツバ)と柚子のせん切りをあしらっただけ、なんですヨ~~ 結婚するまでは......

りんりん丸さん

りんりん丸さん

2児の母。金沢の旬の味を意識しながら、野菜たっぷりめの大人弁当やおやつ、保存食作りにチャレンジする日々です。