レシピブログ
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4月24日の夜ごはん。 とろとろ豚角煮ごはん 即席ペッパーピクルス エノキとネギのお吸い物 昨日は、にくにく豚角煮△ 豚角煮はいつも通り炊飯器で煮込み。→ ◎ 今回は箸で崩れる位柔らかくしたくてちょっとだけ作り方・調味料を変えて作ってみた。 変えたのは・・・ 下準備にハチミツを揉みこんでからいつもよりよく焼いてから煮る。 料理酒を日本酒に。→安いワンカップで十分。 結果、......
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