レシピブログ
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7月19日の夜ごはん。 塩麹たこ飯 胡瓜の胡麻にんにく漬け トマトと新玉の柚子ポン酢和え きんぴら 茄子とえのきのみそ汁 昨日は大好きたこ飯で和定食△ たこ飯。 味付けは、酒・醤油・塩麹・塩コンブ。 いつもの味付けの醤油の分量を減らしてその分塩麹をプラス。 タコも柔らかかったし味もいい塩梅にしてくれた。 塩麹。ほんと万能だーね◎ おかずは簡単3品。 胡瓜はシマシマに......
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