みぞれ。レシピあり

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おいしそう！

１１月２１日の夜ごはん。鶏からあげと揚げ茄子のみぞれ和え白だしペッパーきんぴらトマトもずく酢カリカリじゃがの生姜そぼろ和え昨日は大根たっぷりみぞれ和えで和定食△ 鶏肉はムネ肉使用。一口大にカットして酒・醤油・ニンニク・生姜を揉みこみしばし放置。茄子は大きめにカットして水にさらし、水気をよく切って、少ない油で転がしながら揚げ焼きにして取りだしておく。鶏肉を......