レシピブログ
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今日は、最近買い始めた新しい強力粉で ベーグルを焼いてみました。 味や食感はどうかな?? ずらーり並んだ生地。 1個105g程のサイズです。 分割して15分おきます。 その後成形。 綿棒で平に伸ばし、手のひらで気泡をつぶ […]...
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