わさびと醤油に、マイルドなマヨネーズを合わせた和風なソースで大人な鶏肉焼きになりました。
★材料
(2人分)
鶏肉
200g
☆わさび
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ3
☆ピクルス(又はキュウリの漬物でもok)
20g
★作り方
(5分未満)
1.
ピクルス(キュウリの漬物)はみじん切りする。
2.
☆の材料はすべて混ぜ合わせておく。
3.
熱したフライパンで鶏肉を炒める。
4.
透明な肉汁が出てきて、鶏肉に火が通ったら、☆の調味料を入れて絡めて出来上がり。
コツは特にありません。