卵・乳不使用。甘酒で作るバナナとクルミのケーキ レシピあり

卵・乳不使用。甘酒で作るバナナとクルミのケーキ
  1. おいしそう!

こんにちわ。製麹員です。 子供からバナナを使ったケーキをリクエストされました。 あと、今回は全粒粉は無しでとのこと。 私は全粒粉好きなのですが…好みだとしょうがないですね(´・ω・`) というわけで、今回はバナナとクルミ...

スタコジさん

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麹、はじめませんか? 意外と知らない麹の使い方について現役の技術職がお答えします。 甘酒、味噌、玄米…食のQOLが上がる発酵食を安全に楽しむブログです。