【必見】発酵に有益な資格・発酵食美インストラクターの口コミ・詳細について紹介レシピあり

こんにちわ！スタコジと申しますこのブログでは麹に関する発酵食の作り方について紹介しています近年、発酵というワードをどこでも耳にするようになりましたよね一方で発酵食が原因で食中毒などに見舞われるケースも少なくありませ...

麹、はじめませんか？意外と知らない麹の使い方について現役の技術職がお答えします。甘酒、味噌、玄米…食のQOLが上がる発酵食を安全に楽しむブログです。

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