* 『BLUFF BAKERY』のミルクフランス♪

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おいしそう！

coota さんの連載企画プロの仕事第10回『BLUFF BAKERY』のオーナーシェフ栄徳剛氏のレシピミルクフランスを焼いてみました～ミルククリームは、ソフトのパン用のシェフお薦めの配合で作りました～作り方ミルクフランス♪ 薄力粉をブレンドした歯切れの良い塩気の効いた生地でサンドされたミルククリームが引き立ちます焼き温度が上下調節できないので、焼き色が少......