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coota さんの連載企画 プロの仕事 第10回 『BLUFF BAKERY』のオーナーシェフ のレシピ ブラフブレッド を焼いてみました~ 『BLUFF BAKERY』は。。。 2014年に「&Premium」誌(マガジンハウス刊)で「日本の食パン、名品10本」 に選ばれたそうなので、 ブラフブレッド は、期待大です。 作り方 ブラフブレッド 型は長方形のミニ食パン型を使いまし......
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