* フィグ入りヴァイツェンミッシュブロート♫

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おいしそう！

クリームチーズ入りフィグのライ麦パンを焼きました～ライ麦の風味とフィグの味を引き立てるために卵なしバター控えめリーンな生地です。小麦粉：ライ麦粉：フィグ＝ 120 ： 60 ： 100 小麦粉に対してライ麦は50％ですのでヴァイツェンミッシュブロートです。ライ麦が10％以下のもの - ヴァイツェンブロートライ麦が11～50％のもの - ヴァイツェンミッシュブロートライ......