* レーズン酵母で❤ ルヴァン・オ・ノワ♪

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おいしそう！

レーズン酵母でルヴァン・オ・ノワを焼いてみました～♪ パン生地は、全粒粉＆フランスパン粉。フィリングはラムレーズン100ｇとクルミが60ｇ入っています。特に中央部分は、レーズンとクルミがみっちり入ってました～自家製天然酵母は、手間と時間がかかるけど香りも良いし何とも言えない味わいがありますよね～♪ クラストはパリっクラムはもっちりふわふわひと手間かけた贅沢なパン♥ 美味しかっ......