* ナッツ＆チョコのバゲット♪とマロン＆大納言のバゲット♪を焼いてみました～

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おいしそう！

リスドォルで長時間低温発酵をしようと冷蔵庫を入れたけど微イーストなので、発酵している気配がない。。。この日は寒かったので、室温で一晩発酵してみました～一晩発酵しても、1.5倍くらいであまり発酵せず。。。翌朝、発酵器で発酵させました～こちらのマロン＆大納言のバゲットのバゲットは。。。甘栗と甘納豆をたくさん巻き込みました～ ......