* ムース・オ・ショコラ♪

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おいしそう！

ムース・オ・ショコラを作りました～キャラメル味のチョコムースで、中に香ばしいプラリネペーストを忍ばせていますトッピングは、アーモンド・ヘーゼルナッツ・マカダミアナッツ・金箔チョコ細工には、カカオニブをトッピングしていますケーキの下に敷くスポンジは、コッタさんのスポンジを使用したのでスポンジを焼く作業が無くて楽ちんでした ......