ココナッツ&パインの絶妙な組み合わせ~♪
爽やか南国気分です。
★材料
生クリーム
150cc
ヨーグルト
100g
砂糖
60g
ココナッツファイン
20g
パイナップルのコンポート
100g
★作り方
(5~15分)
1.
生クリームを7分立てにし、ヨーグルト・砂糖・ココナッツファインを加え混ぜます。
2.
タッパーに入れ、パイナップルのコンポートを加え軽く混ぜ、冷凍庫で凍らせます。
3.
攪拌して器に盛りつけ、コンポートをトッピングします。
お好みで、凍らせている時に1~2回攪拌しますと、より滑らかなアイスになります。