コンテチーズ&枝豆をスパイシー焼き上げました♪
オリーブオイルの風味・チーズのコクが効いてアルコールに合います♥
★材料
春巻きの皮(小)
5枚
コンテチーズ
75g
茹でた枝豆
50g
塩
少々
黒胡椒・オリーブオイル
適量
★作り方
(15~30分)
1.
春巻きの皮の上に、細かくカットしたコンテチーズと枝豆をのせ、塩をふり黒胡椒をたっぷりふります。
2.
春巻きの皮の端に水溶き薄力粉を塗り、クルクル巻きます。
3.
多めのオリーブ油を熱したフライパンで、強火でパリッと焼きあげます。
黒胡椒は、少し多いかなと思うくらいたっぷりふります。