* スパイダー ♡ パンプキンチーズケーキ♪

Name: * スパイダー ♡ パンプキンチーズケーキ♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 servings
Ingredients: ◎プレーンチーズケーキ生地 ◎; クリームチーズ 200ｇ; グラニュー糖 50ｇ; レモン汁 大さじ1; ヨーグルト 130ｇ; 牛乳 100ｃｃ; 生クリーム 180cc; ゼラチンパウダー 15ｇ; 水 大さじ4; ◎カボチャ生地 ◎; パンプキンパウダー 大さじ3; 牛乳 100cc; ◎ココア生地 ◎; ブラックココアパウダー 大さじ3; グラニュー糖（お好みで♪） 大さじ1; フードカラー（お好みで♪） 少々; ◎ケーキの台 ◎; オレオクッキー 90ｇ; マカダミアナッツ 30ｇ; 溶かし無塩バター 45ｇ

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おいしそう！

料理紹介

スパイダー模様に仕上げた
パンプキン＆ココアチーズケーキです♡

カットするとゼブラ模様が現れます♪
混ぜて固めるだけなので、簡単に作れます。

★材料
(5人以上分)

◎プレーンチーズケーキ生地
◎
クリームチーズ
200ｇ
グラニュー糖
50ｇ
レモン汁
大さじ1
ヨーグルト
130ｇ
牛乳
100ｃｃ
生クリーム
180cc
ゼラチンパウダー
15ｇ
水
大さじ4
◎カボチャ生地
◎
パンプキンパウダー
大さじ3
牛乳
100cc
◎ココア生地
◎
ブラックココアパウダー
大さじ3
グラニュー糖（お好みで♪）
大さじ1
フードカラー（お好みで♪）
少々
◎ケーキの台
◎
オレオクッキー
90ｇ
マカダミアナッツ
30ｇ
溶かし無塩バター
45ｇ

★作り方
(5～15分)

1.
＜飾り＞
チョコレートやマシュマロフォンダントなどに色付けし、クッキー型で型抜きする。
2.
＜土台＞
クリームを取り除いたオレオとマカダミアナッツをジップロックに入れ、麺棒を転がし細かく潰す。
溶かしバターを加え混ぜる。

敷き紙を敷いた型に入れ敷き詰め、冷蔵庫に入れ冷やし固める。
3.
＜チーズケーキ生地＞
ゼラチンに水を加えレンジで軽く沸騰させる。（600W約30秒）
4.
チーズケーキの基本の生地をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する。
溶かしたゼラチンを加え混ぜる。
.
※フードプロセッサーが無い方は、チーズケーキとグラニュー糖をゴムベラで混ぜ合わせ、
次に液体の材料を少しずつ加え混ぜます。
5.
半分ずつ2つのボウルに分ける。
それぞれ、パンプキン生地・ココア生地の材料を加え混ぜる。
.
※　チーズの種類により固さが異なります。
カボチャの生地・ココア生地がマヨネーズを少し柔らかくしたくらいの固さになるように調整します。
6.
型の中央にカボチャ生地をお玉で流す。その上の中央にココア生地を同量流す。
最後は量を減らして同量ずつ流す。
7.
表面の生地に、中央から外枠に向かって竹串で模様を付ける。

冷蔵庫に入れ冷やし固め、飾りをトッピングする。