プリーツレタスのコチジャンサラダ

プリーツレタスのコチジャンサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ちょっとピリッとしたおいしいサラダ♡

★材料

(2人分)

  • プリーツレタス

    半株

  • 乾燥わかめ

    大さじI(もどす)

  • ミニトマト

    10個

  • ●コチジャン

    小さじ2

  • ●醤油麹

    小さじI

  • ●酢

    大さじ1

  • ●えごま油

    大さじ1

  • ●ごま油

    小さじI

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    プリーツレタスは手でちぎる

  2. 2.

    ミニトマトのへたをとる

  3. 3.

    ●の材料をよく混ぜる。

  4. 4.

    レタス、わかめ、トマトを皿にもり、③をかける

★ワンポイントアドバイス

ごま油だけにしてもおいしいです

宮川明子さん

宮川明子さん

身体が弱いため、食べることはとても大切。マクロビオティックセラピスト、薬膳コーディネー夕一の資格をとり、薬膳はさらに上の資格をとるため勉強中です。