カラメルソース上手にできますか？ レシピあり

カラメルソース上手にできますか？
  1. おいしそう！

明日のお料理教室でお出しする『かぼちゃのぷりん』のカラメルソースです 『難しい』との思い込みが強いみたいで、ためらう方が多いんですよね 今日は、三温糖でやってみました フライパンに三温糖８０gと水大さじ１を入れて中火にかけます しばらくすると大きな泡がぶくぶくと出てきます もう少しすると、それが小さな泡になってきます もっとガマンすると、少し煙が出てきて泡がすっ〜と消えま・・・ ...

はるちゃんさん

はるちゃんさん

「グランママ」という小さなクッキングスクールを自宅でやっています。 ５人位のこじんまりとした家庭的な雰囲気の教室です。 野菜をたくさん取れるレシピ・ヘルシーで健康になれるレシピ・簡単ですぐに作れるレシピ・お腹もハートも幸せにできる料理を心がけています。