レシピブログ
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今年はブリが豊漁と、TVで放送されていました。情報のおりスーパーに行ってきました。それほど値段が下がっていないのではと・・・。店員に聞いてみましたところ。店頭にあったぶりは養殖なので、値段は下がっていないと言っていました。私たちの口には天然のブリは届かないのでしょうか?「魚」に「師」と書いて「鰤」(ブリ)。師走によく食べるところから「鰤」になったという説もあるようですが、この時期は特に「寒ブリ」......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
フライパン1つ☆さっぱ...
ぶりかま(養殖)の炭火...
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