ジューシーに・・・～餃子～レシピあり

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おいしそう！

ラーメンに餃子、ご飯に餃子、と何にでも合いますよね。餃子。めんどくさい時は市販の奴ですませますが、やっぱり自分で作った方が一つ一つの餃子をボリューミーにできるのが強みです。ただ、なかなかジューシーに作るのが難しい。具はボリューミーでも、出来上がった餃子の中がパサパサ・・・なんてことも。なるべく水分抜きすぎないようにしたり、油を混ぜたりしてまあまあジューシーに作ることはできてきましたが、まだまだ店......