筍ごはんレシピあり

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おいしそう！

昨日の我が家の夕ご飯は・・・筍ごはんあとは、チーズinハンバーグタケノコは、皮つきのまま茹でてあるものを買ってきて作りました。作り方タケノコは小さくうす切り、油揚げ、人参は千切りに。人参をゴマ油で軽くいため、すべての材料を入れ醤油、砂糖、酒、みりん、だし汁を入れてしばらく煮込みます。これを冷ましておき、炊飯器で洗っておいたもち米に煮ておいた筍を汁ごといれ、水分が足りない分は......