メニュー024 -ほくほくかぼちゃ- レシピあり

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おいしそう！

子供の頃は大嫌いだったかぼちゃ。いつの間にか、舌が変わって大好きな野菜のひとつ。本日の一品料理は、失敗無しのかぼちゃの煮付け。煮崩れしないようにするポイントは、お出汁(水)の量。材料：かぼちゃ、しょうゆ、お出汁 1. かぼちゃを煮付ける鍋とは別でお出汁をしっかりとる。 2. 新しいお鍋にかぼちゃの皮を下にして敷き詰める。何段にも重ねず、一段のみにするのが好ましい。 3. かぼちゃが顔を出すか出さ......